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Virgo Rosé 2017 Alentejo

8,90

Virgo Rosé 2017 Alentejo

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EAN: 5600342220019 UGS : 10303 Catégories : ,

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Description

D’une famille liée à l’agriculture depuis 1839, année où leurs ancêtres ont acquis le domaine de Torre do Frade. Torre do Frade, situé dans l’Alto Alentejo, dans le district de Portalegre, le comté de Monforte et la paroisse de Santo Aleixo, est un lieu magique béni par l’histoire du temps. Ce domaine a été un couvent de 1384 à 1834.

Cette magnifique ferme de l’Alentejo produit des bovins et des porcins, des céréales, du liège, des raisins et du vin. Cette dernière activité est la raison de ce texte, car le vin est le seul produit qui va directement à la table, avec le fer de Torre do Frade.

Il présente un fard à joues très élégant. L’arôme est fin avec la présence de fruits rouges et une touche verte et épicée. L’entrée en bouche est fine et croquante et la finale est complètement sèche et minérale. C’est un vin parfait pour l’été et les plats de cette saison

Vinification en acier inoxydable : fermentation complète, 5 mois. En bouteille depuis mars 2017;
Cépages 100% aragonais ;
Teneur en alcool : 13% vol.