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Rum Serum Puente Centenario

80,80

Rum Serum Centenario Special

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EAN: 8595676600118 UGS : 10219 Catégories : ,

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Description

Serum Puente Centenario est une édition limitée de rhum panaméen ultra-premium. Seules 3 000 bouteilles de ce rhum exceptionnel ont été produites en 2020 après 16 années complètes de maturation en fûts ex-bourbon.
Le “Puente Centenario” (pont du centenaire) a été ouvert en 2004, reconnectant l’Amérique du Sud et l’Amérique centrale, séparées par le canal de Panama en 1914. Le Sērum Puente Centenario a été distillé pour célébrer le 90e anniversaire de cet événement important. Au plaisir de combler les lacunes.

Goût :
Caractère doux, rond et complexe du rhum bien mûr. Saveur robuste de fruits secs, de vanille et de miel avec des notes de noix et d’épices. Une trace de bois discrète dans une finale longue et agréable.

Sérum est une marque de rhums premium, primée dans le monde entier, produite et vieillie au Panama. Créé en 2018, inspiré par la magnifique construction du canal de Panama et désireux de commémorer ses héros et ses histoires avec chaque bouteille, car nous croyons fermement que certains noms ne doivent pas être oubliés.

Tout commence avec du miel vierge de canne à sucre obtenu à partir de cannes cultivées localement. Le jus de canne fraîchement pressé est lentement cuit pour faire évaporer l’eau jusqu’à ce qu’il atteigne la consistance du “miel foncé”. Nous utilisons cette méthode pour préserver davantage d’arômes et de saveurs dans notre futur rhum que dans les rhums de mélasse traditionnels. Après une distillation en colonne unique mais précise, nous plaçons le liquide robuste mais léger dans des fûts ex-bourbon soigneusement sélectionnés pour une longue et lente maturation.