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Casa de Mouraz tinto Dão Doc 2016 bio

13,16

Casa de Mouraz tinto Dão Doc 2016 bio

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EAN: 5605689544453 UGS : 10179 Catégories : , , Étiquettes : , , , ,

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Description

Beaucoup de nombreux cépages provenant de parcelles de vignobles assorties d’âges, de hauteurs et d’expositions différents.

Arômes de forêt et d’aiguilles de pin… un véritable mélange de Dão! Vignobles Différentes parcelles viticoles au sol granitique. Récolte Vendange manuelle fin septembre et début octobre. Vinification Co-fermentation avec des levures indigènes en cuve inox, suivie d’une longue macération.

20% élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français usagés.

Région Dão DOC Variétés Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Água-Santa, Tinta-Pinheira et Baga.

Type Vin rouge Millésime 2014 Alcool 13% Acidité totale 5,1 Production 30000 bouteilles Mise en bouteille décembre 2017 Accords mets / vins Délicieux avec le rosbif ou le barbecue, le riz au canard et le magre de canard. Aussi délicieux avec les fromages à pâte molle.

Informations complémentaires

Certification

Vin Biodynamique

Couleur

Rouge

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