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António Lopes Ribeiro ” Sobreiro” Tinto Regional Alent.-Bio

21,49

António Lopes Ribeiro ” Sobreiro” Tinto Regional Alent.-Bio

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EAN: 5605689020230 UGS : 10176 Catégories : , , Étiquettes : , , , ,

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Description

Ce vin prend plaisir au Sud et au soleil extrême, à la maturation verticale, au fruit juteux et à la fraîcheur équilibrée. Tout comme le chêne-liège, c’est un portrait de notre sud.

Vignobles Issu d’un vignoble de la région de Beja (sud de l’Alentejo), avec un sol argileux et de schiste. Récolte Vendange manuelle début septembre.

Vinification Fermentation avec des levures indigènes en cuves inox, suivie d’une macération douce. Vieilli en barriques françaises usagées pendant 12 mois.

Région Vinho Regional Alentejano (IGP) Variétés Alicante-Bouschet et Touriga-Nacional.

Type Vin rouge Millésime 2013 Alcool 14% Acidité totale 5,5 Production 6000 bouteilles Mise en bouteille octobre 2016 Accords mets et vins Il se marie bien avec les plats de viande et de gibier cuits (sanglier, lièvre).

Informations complémentaires

Certification

Vin Biodynamique

Couleur

Rouge

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