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Ce vin est produit juste à côté de l’emblématique vin Barca Velha dans le Douro au Portugal. Avec une couleur profonde de cerises mûres, avec des arômes de fleurs, de mûres et de caroube, il montre en bouche la fraîcheur caractéristique des vins d’altitude. C’est un vin minéral aux tanins veloutés et enveloppants, et à la fois onctueux et profond. Un Douro Supérieur vraiment équilibré.
Vinification et Scène: Fermentation de 12 jours à 24 degrés en cuves inox, suivie d’un élevage de 4 mois en fûts de chêne français.
Suggestion de services: Il doit être consommé à une température comprise entre 14 et 16°C.